DÖKÜM OCAK ÜSTÜ IZGARALAR

Endüstriyel mutfak operasyonlarında pişirme cihazlarının verimliliği, kullanılan yedek parçaların kalitesiyle doğrudan ilişkilidir. Doğuş Gaz Ankara bünyesinde satışa sunduğumuz döküm ocak üstü modelleri, sanayi tipi mutfakların ağır çalışma şartlarına uygun olarak pik döküm malzemeden imal edilmiştir. Özellikle yüksek ateş altında çalışan kuzine ve yer ocaklarında, ızgaraların genleşme yapmaması ve çatlamaya karşı dirençli olması mutfak güvenliği için kritiktir.

Piyasada bulunan standart ızgaraların aksine, profesyonel seri ürünlerimiz homojen ısı dağılımı sağlayarak enerji tasarrufu yapmanıza yardımcı olur. Kuzine ocaklarında en çok tercih edilen 30×30 ve 40×40 ölçülerindeki parçalar, tencere tabanına tam oturarak sarsıntısız bir pişirme deneyimi sunar. Daha büyük çaplı kazanların kullanıldığı canavar ocak veya yer ocaklarında ise 60×60, 70×70 ve 80×80 gibi geniş yüzeyli döküm ocak üstü alternatifleri stoklarımızda sürekli hazır bulunmaktadır.

Güvenli bir gaz hattı kurmak isteyen işletmeciler için bu ızgara grubumuz, sitemizde yer alan gaz fleksi hortumları ve sızdırmazlık garantili gaz muslukları ile tam uyumlu çalışmaktadır. Pik döküm malzemenin temizliği de usta aşçılar için büyük bir kolaylık sağlar; gözeneksiz yapısı sayesinde yağ tutmaz ve uzun yıllar formunu korur. 1976’dan beri sanayi tipi yakıcı cihazlarda uzmanlaşan ekibimizle, Ankara’dan tüm Türkiye’ye teknik destek sağlıyoruz.

Montaj aşamasında dikkat edilmesi gereken en önemli husus, ızgaranın ocak şasisiyle tam paralellik göstermesidir. Eğik duran bir ızgara hem tencerenin kaymasına hem de alevin tencere tabanına yanlış açıyla vurmasına sebob olur. Bu durum hem zaman kaybına hem de gereksiz gaz tüketimine yol açar. Profesyonel yedek parça tedariğinde çözüm ortağınız olan Doğuş Gaz, işletmenizin ihtiyacı olan her ölçüde döküm parçayı en hızlı şekilde adresinize ulaştırmaktadır. Teknik sorularınız veya özel döküm talepleriniz için WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz.