LNG (Doğalgaz) Brülör Çeşitleri

Sanayi Tipi LNG Doğalgaz Brülörleri Seçim Rehberi

Endüstriyel mutfaklarda ve lokanta ocaklarında yemek üretim kalitesini ve hızını belirleyen en önemli parça LNG doğalgaz brülör donanımlarıdır. Doğalgaz hattının getirdiği düşük basınç rejimine uygun olarak geniş hava emiş kanalları ve hassas enjektör delikleriyle üretilen bu döküm ocak bekleri, işletmenizin gaz sarfiyatını doğrudan optimize eder. Doğuş Gaz Ankara olarak, 9 cm’den 25 cm çapa kadar tüm numara seçeneklerini tam stok avantajıyla sunuyoruz.

Numaralarına Göre Doğalgaz Bek Seçimi ve Isıl Güçleri

Kuzine veya fırın imalatında ya da arızalı bir parçayı değiştirirken doğru numarayı seçmek hayati önem taşır. Küçük boy tencereler ve sos ısıtıcılar için 0 numara (9 cm) veya 1 numara (12 cm) döküm brülörler tercih edilirken; büyük yemek kazanları, askeri mutfak fırınları ve sanayi tipi lokanta ocaklarında 3 numara (17 cm), 4 numara (22 cm) veya en büyük boy olan 5 numara (25 cm) LNG brülörler kullanılır. Çap büyüdükçe cihazın ürettiği ısıl güç (kW) artar ve homojen pişirme alanı genişler.

Mavi Alev Ayarı ve Güvenli Kullanım

Doğalgaz sistemlerinde brülörün sarı alev vermesi, yetersiz oksijen ve kalitesiz yanma anlamına gelir. This durum hem tencerelerinizin altını is içinde bırakır hem de gaz faturanızı kabartır. Tam verimlilik için brülörün üzerinde yer alan hava ayar sacı vasıtasıyla alev rengi berrak bir maviye ayarlanmalıdır. Ankara Dışkapı’daki yedek parça merkezimizde, sisteminize tam uyum sağlayacak gaz muslukları ve emniyetinizi sağlayacak termokupl elemanları da hazır bulunmaktadır. Güvenli ve sızdırmaz bir kurulum için armatür grubunuza uygun bir gaz regülatörü kullanmayı ihmal etmeyiniz.